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Sono Alessandra Ippolito, Biologa Nutrizionista. Dopo aver conseguito la Laurea triennale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana presso il Campus Bio-Medico di Roma, mi sono specializzata in“Nutraceutica” presso l’Università San Raffaele e in “Disturbi del Comportamento Alimentare”, conseguendo un Master di II livello presso l’Università di Roma Tor-Vergata.
Il mio obiettivo è affiancarvi nella ricerca di uno stile di vita sano e salutare da perseguire con determinazione, affinchè siano raggiunti i singoli obiettivi, ma che allo stesso tempo sia sostenibile a lungo termine.
Mi piace pensare all’educazione alimentare come ad un viaggio, che giorno dopo giorno ci permette di imparare a conoscerci meglio, e a prevenire moltissime patologie, attraverso l’utilizzo del cibo come una vera e propria medicina. D’altronde già Ippocrate, padre della scienza medica, diceva “Fa che il cibo sia la tua medicina”!
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